写真整理をしていたら
2021/05/22おきなわ物産センター – 沖縄食材・物産品専門店へ行った時の写真が出てきました。
“さかな天ぷら”ころもがとても厚く、カリッというよりはふわっと感が高く、アメリカンドックの柔らかい生地のような感じでした。
結構ころもが甘い味付けでスナック感覚ですね。
“沖縄そば”は細めのうどんといった感じです。汁は色目は濃いいですが、結構薄味で上品でした。
沖縄の料理は初めてだったので夫婦でよい経験をしました。この辺の鶴見の方々は昔から沖縄出身のかたが多く住んでいるようです。
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