京急鶴見駅近くの唐華へ行ってきました。
安くて美味しい、本格中華を味わえる良いお店です。
私は白胡麻担々麺を頂きました。
胡麻の香ばしさと、味噌の風味が美味しい。
妻は、酸辣湯刀削麺を頂きました。
職人が注文を受けてから、刀削麺を切り出すようです。
初めて食べましたが、ワンタンの太い麺って感じですね。
スープが辛く、酸っぱい。よく知っている酸辣湯麺のような
とろみがなく、すっきりした辛さですね。これはくせになりそうな
私好みでした。
https://touka-tsurumi.owst.jp/
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