• 50代夫婦の食べ歩き

炭火焼 さわやか

ハンバーグでとても有名なお店です。

静岡県を中心に展開しております。

配膳の際に、げんこつハンバーグを横に切って展開し焼いてくれます。

油が跳ねるので、これを布巾でガードしながら焼けるのを見るのも一興です。

肉肉しい味です。レアーがおすすめです。中が赤身半部くらいがおいしい。

https://www.genkotsu-hb.com/ 

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